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县综合检验检测中心全力做好"两会"期间食品安全保障工作

2019-1-25 10:20| 发布者: 在线小编| 查看: 2349| 评论: 0

摘要: 至25日,涟水县第十六届人大三次会议、政协第十届委员会第三次会议隆重召开。为做好会议期间的食品安全保障工作,县检测中心按照县局工作部署,积极落实三项措施,确保会议期间食品安全"零"事故。一是认真筹划, ...

25日,涟水县第十届人大次会议、政协第届委员会第次会议隆重召开。为做好会议期间的食品安全保障工作,县检测中心按照县局工作部署,积极落实三项措施,确保会议期间食品安全"零"事故。

 

一是认真筹划,提前准备。该中心及时制定了切实可行的《"两会"餐饮服务食品安全保障抽检方案》,并抽调经验丰富的检验人员组建2支保障小组,分别负责德润酒店、涟水宾馆北店餐饮食品原材料的抽检工作。

二是强化落实,全程介入。会议期间,保障小组每天对接待单位的餐饮食品原材料进行全面、深入、细致的审查,重点把关,排除隐患。根据当日人大、政协委员就餐菜单抽取样品,利用快速检测试剂盒进行食品检测。其中共抽取了辣椒、香干、牛肉、花菜、鸡肉、草鱼、粉皮等12类原材料,检验了二氧化硫、农药残留、瘦肉精、孔雀石绿等重点项目。

三是强化衔接,做好应急准备。在保障期间,工作人员都保持24小时通信通畅,随时做好应急抽检准备。同时加强与主办单位、接待单位之间信息沟通,对活动期间发现的疑似症状和情况及时掌握,做到早预防、早发现、早处置。  

此次活动共快速检测食品原料19个品种24批次,快检品种合格率达到100%,为"两会"胜利召开提供了有力保障。


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