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[美食DIY] 鸡蛋土豆鸡蛋土豆饼饼

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发表于 2019-8-20 10:24 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 向岁月问好 于 2019-8-20 10:26 编辑

鸡蛋土豆饼
材料:土豆、鸡蛋、面粉、葱花、芝麻、盐、黑胡椒
做法:
1)中等大小的土豆一只,切细丝,然后稍微剁几下,剁成小碎段,放入碗里,加一只鸡蛋,二匙面粉,一小把葱花,一匙芝麻,少许盐和黑胡椒粉。
2)把碗里的材料用筷子或者勺子拌匀。
3)锅热油(跟普通炒菜用的油差不多的量),开中火,把搅好的糊糊用匙舀入锅里,摊平成小饼状。
4)煎黄一面以后,翻面煎另一面。
5)两面都煎黄煎熟即可。




发表于 2019-8-21 07:01 | 显示全部楼层
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